U nastavku saznajte šta predstavlja garniš (dekoracija) koktele, kako ih upariti sa vašim omiljenim džinovima i koje divne dekoracije postoje, čekajući da budu isprobane!
Šta je garniš?
Garniš je sušeno, odnosno dehidrirano voće ili povrće koje ima široku primenu. Najčešće ga srećemo kao dekoraciju za koktele, kolače i torte, ali je pronašao svoju primenu i kao dekoracije za žurke, poklone i slično.
Naša preporuka za garniš
Iako postoji bezobroj sušenog voća koje možete iskoristiti u svom sledećem koktelu, mi izdvajamo neke od naših omiljenih:
Limun, limeta, narandža i grejp
Većina džinova sadrži citrusno bilje (sastojke koji daju džinu ukus). Ovo voće možete koristiti kao dekoraciju da biste pojačali ukus bilo da je suvo ili sveže nasečeno.
Dok kriška limuna, limete, narandže ili grejpfruta može preplaviti džin, kora može dodati dovoljno citrusa da napravi ključnu razliku – tako da je izbora na vama!
Borove bobice
Ovo je jedina biljka koja mora biti prisutna u džinu kako bi se ono tako moglo i klasifikovati. Ako volite ukus, zašto ne dodati nekoliko bobica kako biste istakli borovicu u vašem džin toniku? Nedostatak je što, ako ne koristite slamku, poneka izgubljena bobica može završiti u vašim ustima – što je korak predaleko čak i za ljubitelje borovice.
Biber
Mnogi kokteli sa džinom koriste biber kao važan sastojak – i mogu dati vašem piću lep šmek. Često ćete ih naći u kombinaciji sa jagodama. Ne zaboravite, biber može biti iritantan ako ne koristite slamku – definitivno želite da ostanu u čaši.
Zvezdasti anis
Izgleda prelepo u džin toniku i daje slatko začinjeni ukus – ali pripazite da ne preuzme čitavo piće. Mnogi vole dodavati zvezdasti anis kako bi istakli ukus koji već postoji u džinu, a uz to je odličan za one koji žele da njihoh koktel izgleda fotogenično.
Jagoda i malina
One mogu dodati definitivan osećaj leta u džin toniku. Pojedite ih kasnije i doprinesite vašem dnevnom unosu voća! Posebno savršeno za voćne džinove.
Rabarbara
Ovo je pravi favorit u svetu džina u ovom trenutku. Za suptilniji dodir kiselkaste rabarbare, koristite štapić rabarbare kao svoju dekoraciju.
Ruzmarin
Ovo je veoma popularan izbor slane dekoracije. Dosta je jak – zato nemojte preterivati. Ukoliko koristite borovnicu u svom džin toniku, ruzmarin se odlično slaže sa njom.
Lavanda i jestivi cvetovi
Nije za svakoga, ova cvetna dekoracija može dobro funkcionisati u umerenim količinama. Što nas podseća – jestivi cvetovi su fotogenična alternativa, posebno ako volite da delite svoje džin tonik piće na društvenim mrežama.
Cimet štapići
Slatko začinjeni ukus cimeta je snažan dodatak ukusu vašeg džin tonika, pa budite sigurni da koristite džin koji može stati uz to. Samo nemojte biti zavedeni da koristite cimet kao mešalicu – ne želite da vaš džin tonik postane slabo gaziran nakon nekoliko bezazlenih mešanja.
Paradajz
Neki kritičari su optužili španske džin tonike da izgledaju kao salate, i dodatak paradajza neće ništa uraditi da ih ubedi u suprotno. Ali, kada se upare sa nekoliko listova bosiljka (prethodno lupnutih o dlan da oslobode aromu), ništa nije letnije.
Limunska majčina dušica
Ako ste osoba koja uvek preferira limun u velikoj debati o dekoraciji, onda razmislite o dodavanju nekoliko grančica limunske majčine dušice u vaš džin tonik. Krajnji rezultat trebao bi biti podjednako limunast i biljni.
Jabuka
Ako želite džin tonik koji je blago sladak, delikatan i cvetan, jabuka bi trebala biti vaša dekoracija po izboru. Obavezno poprskajte malo limunovog soka da biste sprečili da potamni. Lepezičasto narezana jabuka takođe čini savršenu dekoraciju u vašem džinu.
Limunska trava
Dodajte dodir egzotike svom džin toniku sa nekoliko stabljika limunske trave (uklonite tvrde spoljašnje slojeve da biste otkrili nežnu i mirisnu jezgru). Upotpunite sa šakom korijandera za dodatnu dozu svežine.
Roze grejpfrut
Grejpfrut može biti najukusnije citrusno voće u vašem džin toniku: imate slatkoću, kiselost i nagoveštaj gorčine koji se savršeno uklapaju sa tonikom.
Zamrznute breskve
Šta kažete na dekoraciju koja istovremeno služi i kao hlađenje (i koja neće dovesti do preteranog razblaženja)? Mi volimo da zamenimo malo leda zamrznutim kriškama breskve u našim džin tonicima.
Za one koji se osećaju avanturistički izdvojili smo našu preporuku džinova koji se mogu naći na našem tržištu, a vama ostaje samo da ove sezone uživate u džin toniku koji je baš po vašoj meri!
Bez dobrog garniša nema ni dobrog koktela - poruči svoju omiljenu kombinaciju!
Naša ekipa vredno je radila na kreiranju asortimana sušenog voća za razne vrste koktela, čajeva i drugih pića koji je u potpunosti prirodan i proizveden u Srbiji. Celokupnu ponudu možeš naći u našoj online prodavnici.
-
Sušeni zeleni grejpfrut
1.000 rsd – 2.200 rsd -
Sušeni ananas
1.200 rsd – 3.300 rsd -
Sušeni djumbir
1.200 rsd – 3.500 rsd -
Sušena kruška
800 rsd – 1.200 rsd -
Sušena jabuka
850 rsd – 1.400 rsd -
Sušena limeta
1.400 rsd – 3.400 rsd -
Sušeni limun
1.000 rsd – 1.900 rsd -
Sušeni grejpfrut
950 rsd – 1.800 rsd -
Sušena narandža
850 rsd – 1.400 rsd